2023年12月に「カバラン バー カクテル DRY シングルモルト ハイボール」が発売されました。カバランは、台湾の老舗飲料メーカーである金車グループによって2005年に設立された台湾初のウイスキー蒸留所「カバランウイスキー蒸留所」でつくられるシングルモルトウイスキーです。カバランの缶シリーズ「カバラン バー カクテル」から第4弾目となるシングルモルトのハイボール缶が登場しました。このハイボール缶は、カバラン・クラシック・シングルモルトとソーダのみで仕上げたプレミアムなハイボールです。
カバラン・クラシック・シングルモルトは、カバランで初めてリリースされたシングルモルトウイスキーであり、バーボン樽、シェリー樽、プレーンオーク樽などの原酒が絶妙な比率でヴァッティングされたウイスキーです。カバラン特有のマンゴーやバナナのようなトロピカルフルーツの甘さとすっきりとした後味が特徴です。通常、ボトルでは税抜11,000円という高価格のこのウイスキーを、ハイボール缶では税抜330円で手軽に味わえます。
この記事では、このハイボール缶を実際に飲んで感じた味わいや、詳細なレビューをお届けします。
カバランとは
台湾産の高級シングルモルト
カバランは、台湾の老舗飲料メーカーである金車グループによって造られる高級シングルモルトウイスキーで、アジアのプレミアムウイスキーを代表するブランドとして知られています。台湾というウイスキー産地としては異例の土地で誕生したカバランは、わずかな期間で国際的な高評価を獲得し、数々の権威ある賞を受賞しています。その品質の高さと独特の味わいにより、世界のウイスキー愛好家から注目されています。
カバラン蒸留所が生産するのはシングルモルトウイスキーが中心で、そのラインナップは多岐にわたります。カバランではウイスキー以外にジンも手がけており、ウイスキー製造で培った技術とノウハウを活かした新たな試みが評価されています。ウイスキーの香りや味わいには、温暖な台湾の気候が大きく影響しており、蒸留所の特徴的な熟成方法が滑らかで芳醇な風味を生み出しています。
特にカバランのウイスキーは、非常にトロピカルフルーツのようにフルーティで複雑な風味を持つのが特徴です。台湾の強烈な湿度の中で熟成されるカバランは、他にはない独特な風味と深みを持つ唯一無二の存在です。シングルモルトウイスキー愛好者にとって一度は試したい銘柄といえるでしょう。
カバランの歴史
カバランの歴史は、台湾の大手飲料メーカーである金車グループが2005年に宜蘭県に蒸溜所を設立したことから始まります。金車グループはそれまで、コーヒーやミネラルウォーターなどの飲料を販売していましたが、ウイスキーの分野には未参入でした。そのため、台湾で初めてのウイスキー蒸溜所として誕生したカバラン蒸溜所は、革新的な挑戦とされました。
台湾というウイスキーとは縁のない土地でありながら、カバラン蒸溜所は優れた技術と理想的な地理的条件を活かし、2008年に初のシングルモルトウイスキーをリリースしました。その品質の高さから、カバランのウイスキーは瞬く間に世界の舞台で注目されるようになり、2009年にはスコットランドで開催されたブラインドテイスティングでの勝利を機に一気に国際的な評価を得るようになりました。
この成功を皮切りに、カバランは次々と数々の賞を受賞し続けています。現在では、世界中の品評会で数百もの賞を受賞し、その高い評価を背景に約70か国以上で販売されています。こうした急成長の背後には、地元の豊かな水資源を用いた製造や、伝統的な技法と現代的な製法を融合させた独自の手法があり、カバランの品質を支えています。
カバランクラシックとは
今回ご紹介するハイボール缶に使用されているウイスキーは、台湾のカバラン蒸留所から発売されているシングルモルトウイスキー「カバラン・クラシック・シングルモルト」です。それではこちらのボトルの詳細と今回のハイボール缶の詳細について見ていきましょう。
ボトルの概要
銘柄 | KAVALAN(カバラン) |
原産地 | 台湾 |
アルコール度数 | 40% |
容量 | 700ml |
種別 | シングルモルトウイスキー |
熟成樽 | バーボン樽、シェリー樽、プレーンオーク樽など |
熟成年数 | ノンエイジ |
仕込み水 | 台湾の宜蘭地域で湧き出る雪山山脈の水 |
蒸留所 | カバランウイスキー蒸留所 |
希望小売価格(税抜) | 11,000円 |
「カバラン・クラシック・シングルモルト」は、台湾のカバラン蒸留所が初めて世に送り出したシングルモルトウイスキーであり、ブランドの特性を象徴するスタンダードモデルとして知られています。このウイスキーは、カバラン独自の熟成技術と亜熱帯気候の恩恵を活かし、マンゴーやバナナといったトロピカルフルーツのような甘いアロマが特徴です。さらに、樽由来のバニラの甘味が加わり、芳醇でフルーティーな味わいが広がります。
カバラン・クラシックの味わいを形作るために、チーフブレンダーによってバーボン樽、シェリー樽、プレーンオーク樽を主体とする6種類の樽原酒が選び抜かれ、緻密なブレンドが施されています。この絶妙なバッティングにより、奥行きのある味わいと、複雑ながらもバランスの取れたフレーバープロファイルが実現しています。
また、仕込み水には、台湾・雪山山脈から湧き出る天然のピュアウォーターが使用され、口当たりが滑らかで深みのある酒質を生み出しています。このミネラル豊富な水は、ウイスキーの透明感やクリーンなフィニッシュに一役買っており、軽やかながらも余韻がしっかりと感じられる仕上がりです。
この「カバラン・クラシック」は、2012年にイギリスの有名誌「ウイスキーマガジン」によって世界の蒸留所トップ100に選ばれるなど、国際的な評価も高い一品です。カバランの基本的なスタイルを知るのに最適であり、台湾ウイスキーの魅力を存分に感じられる一瓶となっています。
カバランクラシックを試すにはコスパ最高のハイボール缶
銘柄 | KAVALAN(カバラン) |
アルコール度数 | 6% |
容量 | 320ml |
希望小売価格(税抜) | 330円 |
こちらは、上でご紹介した「カバラン クラシックシングルモルト」と「炭酸水」のみを使用して造られた高級なハイボール缶です。このハイボール缶は税抜きで330円と、他のハイボール缶と比較するとかなりプレミアムな価格設定になっています。一見高価に感じるかもしれませんが、実はこの缶には、先に紹介した定価11,000円の「カバラン クラシックシングルモルト」が約50mlも贅沢に使用されています。この内容については公式にも記載されています。
さらにボトルの定価から計算すると、カバランクラシックシングルモルトの50mlの価値はおよそ910円に相当します。したがって、この高級ウイスキーを使ったハイボールが330円で楽しめるのは、大変お得な内容といえます。カバランを初めて試してみたい方や、クラシックシングルモルトのボトル購入を検討している方にとっては絶好の機会でしょう。
実際にテイスティング
カバラン・ドライ・シングルモルトハイボールをテイスティングすると、まずグラスに注いだ瞬間から、豊かなフルーティーさが漂い、非常に鮮やかな香りが感じられます。マンゴーやバナナといった南国の果実を思わせる甘く華やかな香りが広がり、フルーティーな香りが存分に楽しめます。
口に含むと、トロピカルフルーツの風味が際立ち、バナナやマンゴーのような甘やかな味わいが口の中で広がります。さらに、バニラやハチミツのような繊細で丸みのある甘さが重なり、リッチさを感じつつも爽やかな印象です。この甘みとフルーティーさのバランスが絶妙で、飲むほどに深みを感じられます。
後味は意外にすっきりとしており、余韻には甘さが残りつつもしつこくなく、軽やかなフィニッシュが楽しめます。濃厚でありながらも飲みやすく、万人受けする親しみやすい仕上がりのハイボールと言えるでしょう。
総評
カバランの高級シングルモルトが神コスパで楽しめる最強のハイボール缶
- カバランらしいマンゴーやバナナのようなトロピカルフルーツの甘さを楽しむことができます。
- 500円以下で、ボトル価格が1万円以上する高級ウイスキーのハイボールが楽しめます。
マンゴー、バナナ、オレンジ、ハチミツ
マンゴー、バナナ、バニラ、洋ナシ、ココナッツ
バニラの甘さがほんのりと感じられながら、すっきりとした余韻が心地よく抜けていきます。
まとめ
今回は、「カバラン バー カクテル DRY シングルモルトハイボール」をレビューしましたが、いかがだったでしょうか。
カバランらしい南国フルーツの風味が広がり、バニラのような甘さも感じられる一方で、非常にドライな余韻が印象的でした。これなら夜の晩酌はもちろん、食事にも合わせやすいハイボールだと感じました。約1万円のシングルモルトウイスキーで造られたハイボールを300円ちょっとで試せるのですから、本当に買いの商品だと思います。
カバランを試してみたい方やカバラン・クラシックシングルモルトのボトル購入を検討中の方にも、ぜひ一度手に取っていただきたい一品です。
私のブログでは、他にもさまざまなウイスキーのレビューを紹介していますので、ウイスキー好きの方はぜひ他の記事もチェックしてみてください。それでは、よいウイスキーライフを。
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